Закуски за училище без излишна захар Какво казват клиничните проучвания и как се чете етикет? Има един момент от учебния ден, който всеки родител познава, без да го е виждал: третото междучасие. Закуската е далечен спомен, обядът е още далеч, а в раницата има нещо, което трябва да издържи още два часа математика. Какво точно е това нещо има значение … Read more
30Смяна на храна, вода и режим – и какво наистина показват клиничните проучвания Куфарът е готов. Слънцезащитният крем е вътре, зарядните също, документите са по джобовете. И на третия ден от почивката стомахът напомня, че той не е бил питан за маршрута – тежест след обяда, подуване вечер, неспокойни сутрини. Това не е случайност и не е слабост. … Read more
Какво казват клиничните проучвания за храната и възстановяването на кожата Ултравиолетовото лъчение оставя следи, които продължават да се проявяват седмици след последния плаж. И точно тук идва въпросът, който получаваме често: може ли храната да помогне? Какво всъщност се случва след продължително излагане на слънце UV лъчението действа по два различни начина. UVB се спира предимно … Read more
Има едно просто правило как да НЕ приготвяте студен чай: да направите горещ чай и да го изстудите. Резултатът почти винаги е мътен, стипчив и горчи по начин, по който същият чай не горчи, когато е топъл. Cold brew решава този проблем. Не става дума за това, че студената вода „запазва повече полезни вещества“ – при някои чайове това е вярно, при други е точно … Read more
Лесно е да приемем аксесоарите за приятно допълнение – красива купа, бамбукова бъркалка, лъскава кутия. Но при напитките на прах инструментът не е просто украса. Той върши истинска физична и химична работа, защото матчата и повечето функционални прахове не се разтварят във водата. Дали ще получите кадифена, гладка напитка с фина пяна или чаша с горчиви бучки на дъното зависи от … Read more
Какво ги отличава, какво казва науката и кой за какво е подходящ Все повече хора търсят начин да намалят захарта, без да се лишават от сладкото. Причините са различни – някой следи кръвната си захар, друг иска да свали килограми, трети просто чете етикетите по-внимателно отпреди. И почти всеки, който влезе в магазин за здравословни … Read more
